甫進內，已經感覺舒服，米白色的牆身、柔和的燈光 (可惜我忘了為店內裝潢影相> <)、侍者有禮的招待等都為這店的環境和服務打下很高的分數。席間曾到樓上和洗手間，同樣簡約、乾淨、雅緻，令人容易放鬆，絕對是悠然用餐的好地方。
人未齊，先來點餐前小食，炸金菇: 炸得金黃香脆，鹹味剛剛好又不油膩，CM很鍾意~
陳醋九節蝦伴青邊鮑魚凍
: 面層的蝦粒甚為爽口，帶點蔥香和醋香，又不失蝦的鮮味，鮑魚凍做得夠硬身和夠凍，這頭盤絕對能刺激下感官，食得更開懷。
蒜香酒醋滷牛舌
: 牛舌滷得入味，整道菜的靈魂是醬汁，蔥蒜香加上辣椒甚為惹味，用以拌飯都不錯~
荔甫馬蹄煙鴨盒
: 繼炸金菇又一炸物佳作，炸粉絕不厚重，芋蓉配以馬蹄粒，更見層次，桂花糖的清甜，感覺清新，完全沒有一般炸物油膩的感覺。
鹹魚煎肉餅
: 未食已嗅到其香氣，食落卻不會有很重的鹹魚味，反而帶出了豬肉的鮮味，外層煎得香口，用來送飯就最好不過。
西洋菜玉竹魚湯
: 打開蓋西洋菜香氣四溢，湯極為鮮甜，完全找不到味精的蹤跡，用料足和靚，用心煲的湯，其實就不需要味精，就如家中的老火湯一樣。從西洋菜軟腍的程度可知，這湯肯定夠火喉，飲得我極滿足
雞油花雕蒸大花蟹
: 侍者甫上菜，已嗅得香濃的酒香，蟹肉新鮮，帶有雞油香，陳村粉滑不溜口，吸收了雞油、花雕和蟹的精華，充滿濃濃的酒香，我極喜愛，對我而言比蟹更吸引。
粗鹽荷葉蒸雞
: 這道菜又是水準之作，雞肉極嫩滑，充滿新鮮雞的味，雖不覺有荷葉味，但配以薑蔥食已經極為好味，雞皮亦不肥膩，故CM都照食 (始終太肥膩還是放棄較好)。
蝦籽炒大蝦
: 蝦籽都不少，亦夠香，大蝦肉質偏實而非爽口，但我更鍾意其天然的味道，炸蝦頭充滿蛋黃鹹香，藏著不少蝦羔，我還是首次食蝦頭呢~ 荷蘭豆炒得爽口，不會搶去主角的風頭，都不錯的~
話梅肉桂糖醋排骨
: 向來都不好糖醋，特別是糖醋排骨，今次卻令我另眼相看。相較平常食的，這家的糖醋做得清新宜人，醋味和甜度平衡拿捏得極好，沒有糖醋骨一向予人濃味，且一件起兩件止的感覺，CM更是回味無窮。
梅菜芥蘭
: 梅菜惹味，不會一味死鹹，睇我之前的食評就會發現，我偏愛食芥蘭，這碟芥蘭乃靚貨，鮮甜無渣，煮得腍度適中又夠入味，CM的份都被我食埋 XD
糯米八寶鴨
: 是夜最為吸引我的菜式，外層的酥皮做得薄而香脆，中間的糯米一點都不膩口，鴨肉又夠嫩滑，和糯米簡直難捨難分，可以不滿意嘛？到此時，我幾乎已經肯定今餐是我今年最滿意的一餐。
三蝦炒飯
: 又是推介菜式，炒得夠鑊氣，蝦醬炒得均勻，米飯粒粒分別，極為乾身，師傅炒飯的功夫真的一流~!
期待已久的甜品時間，食過甜品，更令我覺得今餐物超所值。
先來兩款雪糕—薑汁和杞子—
CM在場的關係，我兩款都試了。
薑汁有很香的薑味，食落亦如是，但又不太辣，帶微微的甜味，頗為清新；杞子相對則較甜但絕不膩口，是杞子加冰糖的清甜，水準之作。
杏仁茶
: 杏仁芳香撲鼻，用肉眼已經看得出是生磨的，杏仁粉磨得幼細，杏仁比例較高，但仍舊滑溜不算太稠，很對我的胃口。
與眾人小酌談天，享受美食，人生如此，夫復何求？感謝搞手爐兄，讓小妹過了醉人的一夜~
